Se trata de un colchón de espinacas, hojas verdes y muy sabrosas a las que le agrego sin prisa:- Champiñones cortados en láminas.
- Huevos duros.
- Tomate.
- Queso de cabra.
- Jamón crudo.
- Nueces.
- Semillas de sésamo.
- Sal.
- Orégano.
Luego cuando lo voy comiendo me encuentro con un sabor y otro, una divertida combinación de aromas, sensaciones, texturas…
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